昨年秋にご好評をいただいた「山の恵み 薪焼鹿と牡丹鍋のジビエコース」が、期間限定で復活いたします。

前菜4種盛り合わせは、季節感を大切にした冬仕様に一新。
ジビエが最も味わい深くなる狩猟シーズン（11月〜2月）ならではの、滋味あふれる鹿肉と牡丹鍋をお楽しみいただけます。

■ 山の恵み 薪焼鹿と牡丹鍋のジビエコース（税込 9,000円）
＜コース内容＞
・前菜5種盛り合わせ
・河内鴨の五目春巻き
・お口直しのサラダ
・エゾ鹿ロースのかまど焼
・牡丹鍋
・五穀米の土鍋ご飯
・デザート

本コースは2月28日までの期間限定でのご提供となります。
この機会にぜひ、冬ならではのジビエ料理をご堪能ください。


＜かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）＞
ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
かまど焼 NIKUYOROZU　HP

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