『かまど焼 NIKUYOROZU(肉よろず)』にて、今年も「長野県木島平産コシヒカリ」の新米が入荷いたしました!
ふっくらと炊き上がったお米は、甘みと旨みがぎゅっと凝縮されて、口にした瞬間幸せが広がりますよね♪
そんな極上のコシヒカリを、ひとつひとつ丁寧に炊き上げたアツアツの土鍋ご飯でご堪能くださいませ!
■牛とマッシュルームの土鍋ご飯
薪火の香りをまとい、レアに焼き上げた和牛と、季節の野菜を添えた炊き込みご飯。
無農薬・有機肥料で栽培された、生でも食べられるマッシュルーム「六甲シャンピニオン」も贅沢に使用しています。
食べきれない場合はおにぎりにしてお持ち帰りいただけるので、スタッフまでお気軽にお申し付けください♪
「牛とマッシュルームの土鍋ご飯」は、NIKUYOROZUコースもしくはアラカルトにてお召し上がりいただけます。
お米本来の美味しさを最大限に引き出した極上の土鍋ご飯を、ぜひお楽しみください!
<かまど焼 NIKUYOROZU(肉よろず)>
ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
かまど焼 NIKUYOROZU HP
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