NIKUYOROZUオリジナルのタレ「和牛躍る焼肉のタレ -AKANE-」や「和牛弾む焼肉のタレ -AKA-」を使用した、アレンジレシピをご紹介！

今回は、甘辛ダレがごはんによく合う、韓国の定番料理「プルコギ」の作り方です。

■材料（2人前）
・牛肉切り落とし...300g

当店の商品の中なら、「よろず詰め合わせ【A3～A5ランク】」がおすすめ！

・玉ねぎ ...1/2個（薄切り）
・しいたけ ...2枚（薄切り）
・ピーマン ...2個（5mm千切り）
・赤ピーマン ...2個（5mm千切り）
・長ネギ ...1/4本（斜めスライス）
・「和牛躍る焼肉のタレ -AKANE-」もしくは「和牛弾む焼肉のタレ -AKA-」...50cc
・水 ...40cc


■作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、ほかのすべての材料と「和牛躍る焼肉のタレ -AKANE-」もしくは「和牛弾む焼肉のタレ -AKA-」を加えてよく混ぜ5分程おく。

②ボウルの中身をタレごとフライパンに入れ中火にかける。
水40ccを加え、野菜の水分を出しながら炒め煮にする。

③牛肉に火が通ったら強火にし、フライパン全体をゆすって仕上げる。





「和牛躍る焼肉のタレ -AKANE-」のご購入はこちらから！

「和牛弾む焼肉のタレ -AKA-」のご購入はこちらから！



■NIKUYOROZU®とは
「NIKUYOROZU®」は“大人のギフトに、肉が生み出す体験を。”をコンセプトに、“大人のギフトの新常識”としてワンランク上のお肉を贈ることを推奨する、精肉ギフトのオンラインストアです。

香川県・小豆島の特産物であるオリーブの実をたっぷりと与えて育てられた「オリーブ牛」をメインに、上質な国産ブランド牛を取り揃えています。

NIKUYOROZU®は味も見た目も洗練された、「今までにない肉のギフト」を提案します

商品のご購入はこちらから！