1月24日はすき焼きの日。
明治天皇が初めて牛肉を召し上がった日にちなんで、日本に牛肉文化が広まるきっかけとなった記念日として制定されたそうです。

『神楽坂 囲炉裏 肉よろず』では、厳選した上質な和牛を使用した「特上すき焼き」をご提供しております。

特製の割り下は、水飴をじっくり煮詰めた自然な甘みと、醤油の香ばしさが口いっぱいに広がる、当店秘伝のレシピ。

黒毛和牛の奥深い旨みを存分にご堪能いただけるよう、あえてシンプルな味わいに仕上げています。

お肉はもちろん、野菜の旨みまで引き立てる極上の一鍋を、ぜひこの機会にお楽しみください。



「特上すき焼き」は、単品追加もしくは 「すき焼きコース」にてお召し上がりいただけます。

一年に一度の「すき焼きの日」。
ぜひ大切な方とご一緒に、心も身体も温まる贅沢なひとときをお過ごしください。


＜神楽坂 囲炉裏 肉よろず＞
炉端焼きを中心に、和食の技法を取り入れた多彩な肉料理が堪能できるカジュアルな肉割烹
神楽坂 囲炉裏 肉よろず HP

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