SDGsをテーマとするメディア「Next Wellness」にて、『かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）』の新商品「和牛ふぃなんしぇ」をご紹介いただきました！

今回ご紹介いただいた「和牛ふぃなんしぇ」は、通常は廃棄されがちな牛脂をスイーツへとアップサイクルし、食材を余すことなく活用することで、食品ロス削減とSDGsの目標達成に貢献しています。

▼Next Wellnessの記事は、下記URLよりご覧いただけます。
https://next-wellness.com/20251107-nikuyorozu/

よろしければぜひご覧くださいませ。


＜かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）＞
ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
かまど焼 NIKUYOROZU　HP

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