現在『かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）』にて、大阪・京都以外では滅多に流通しない希少な「河内鴨」をご提供中です！

■河内鴨のかまど焼（税込 2,600円）


G20大阪サミットの夕食会にて正式食材として採用され、現在日本で一番高級な鴨肉とされる「河内鴨」。
臭みのない柔らかな肉質で、深い旨みと甘みの強い濃厚な脂を堪能いただけます。

そんな「河内鴨」のモモ肉を、薪の炎でじっくりと焼き上げる当店名物の「原始かまど焼」にてご提供いたします。

次回の入荷は未定！
在庫がなくなり次第終了となりますので、この機会にぜひお召し上がりください♪



＜かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）＞
ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
かまど焼 NIKUYOROZU　HP

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※メニューの金額はその日の仕入れ状況により変動することがございますため、確実な金額につきましては、お手数をおかけして大変恐縮ですが、店舗へ直接お電話いただけますと幸いです。