2023年7月10日発売のグルメ雑誌「おいしい肉の店 2024 首都圏版」にて、『かまど焼 NIKUYOROZU(肉よろず)』が取り上げられました。 同誌では、薪火でじっくりと焼き上げる「原始かまど焼」をはじめ、生食用食肉取扱許可を取得しているからこそご提供できる「純生 皿ユッケ」や「純生 牛刺し」など、当店の名物料理をご紹介いただいております。 書店にてお見かけの際には、よろしければぜひご覧くださいませ。 <かまど焼 NIKUYOROZU(肉よろず)> ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。 かまど焼 NIKUYOROZU HP ご予約はこちらから!