外食産業新聞社が発行する「日本外食新聞」の年間記事を取りまとめたムック本「日本外食新聞年鑑ニュースコレクション2022」にて、RHグループ最高経営責任者（CEO）の竹松弘光が取り上げられました。

2022年に発行された新聞記事のうち「外食産業を動かす33人の経営者」の1人として、弊社CEO・竹松が取り上げられた際のインタビュー記事を改めて掲載いただいております。

同紙では、竹松が飲食業に携わるようになったきっかけやこれまでの歩み、肉のセレクトショップブランド「肉よろず®」の立ち上げにまつわる想い、今後の展望についてご紹介いただきました。



私たちRHグループは、今後も外食産業の発展に貢献し、お客様に上質なサービスをご提供できるよう、日々精進してまいります。


■RHグループ「肉よろず®」について

ー人・街・ものをつなぎ、本物の体験をお客様にー

RHグループは、より質のいいサービスや体験を一貫してお客様に提供することを目指し、建築事業、精肉事業、飲食事業を柱に、店舗設計・デザイン・施工、精肉加工・商品開発、店舗運営・人材育成など、店舗づくりをワンストップで行っています。

現在、都内に6店舗、 沖縄県石垣島に1店舗、計7店舗の飲食店を運営しています。

おいしい肉を多くのお客様へさまざまなスタイルで楽しんでいただくために、精肉店・飲食店・通販サイトを総合的に展開する肉のセレクトショップブランド「肉よろず®」を立ち上げました。

「よろず」の言葉には多種多様な肉の豊富な部位を堪能できるという意味を込めています。目も舌も喜ぶ、肉よろず®ブランドのお料理・商品をぜひ一度ご賞味くださいませ。

肉よろず®ブランドの各店舗の詳細は、以下からご覧ください。


＜かまど焼 NIKUYOROZU（肉よろず）＞
ブティックで「服」を選ぶように「⾁」を選ぶ。量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
かまど焼 NIKUYOROZU　HP

ご予約はこちらから！

＜神楽坂 囲炉裏 肉よろず＞
炉端焼きを中心に、和食の技法を取り入れた、多彩な肉料理が堪能できるカジュアルな肉割烹。
神楽坂 囲炉裏 肉よろず　HP

ご予約はこちらから！

＜NIKUYOROZU（肉よろず）＞
オリーブを食べて育った香川県産のオリーブ⽜をメインに、上質な国産ブランド牛を揃えるギフト特化型オンラインストア。
NIKUYOROZU　ECサイト



■RHグループ会社概要

RHグループ最高経営責任者（CEO）：竹松　弘光

グループ関連各社：
有限会社レッドホース（建築・デザイン事業部）
株式会社RHRise（不動産事業部）
株式会社 RHY（飲食事業部）
株式会社アドリープ（飲食・精肉事業部）
株式会社 RH リンクス（飲食事業部）
株式会社エマージェンス（キャリアデザイン事業部）

所在地：東京都三鷹市下連雀3−17−24−203

連絡先：info@redhorse.jp